25 Temmuz 2010 Pazar

Hellim-Sucuk ŞİŞ







Hellimleri küp küp kestik, küçük de sucuk parçaları. Çeri domates, çarliston biber. Şişe taktık, elektrikli grilin üstüne bıraktık. Bütün bu süreç 15 dakikayı ya aldı ya almadı. Pişmesi de en fazla o kadar. Ev yapımı ekmeğimiz de vardı, domates kurusu ve zeytinli. Lavaşa mı sarsak dedik ama ekmeğimiz ve hellim-sucuk şişlerimiz mükemmel uyum gösterdi. Yanına da son bir haftanın sıcaklarında harika giden doluca rosemizi içtik.

Bundan daha güzel bir yaz akşamı olamaz.



4 yorum:

  1. işte böyle yaşasın gerçek fotolar :)

    YanıtlaSil
  2. ehehe. gerçek fotolarımız devam edecek :)

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık mükemmel görünüyor sofra hazırsa gelelim :)

    YanıtlaSil
  4. Elinize sağlık mükemmel görünüyor sofra hazırsa gelelim :)

    YanıtlaSil